Manger sans gluten, c’est quoi pour les quinquas ?
Je vous livre ici mes réflexions sur l'alimentation sans gluten après les 8 premiers jours d'essai. Je compte poursuivre ce régime pendant au moins 6 Semaines. Vous comprendrez comment je me suis préparée, et comment je prépare mon entourage, de façon à ne rien perdre en sociabilité.